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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
Prix 7,50 CHF
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Chocolat "Doña Pepa" 30g

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Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
Prix 1,30 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Lait condensé sucré de Nestlé COZIDO

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La confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée de couleur caramel, idéale pour la pâtisserie, les tartines, les crêpes, les desserts et gâteaux. Ce produit porte différents noms en Amérique latine. En Colombie et au Venezuela, il se nomme arequipe; au Mexique, cajeta; en Argentine et en Bolivie: dulce de leche; au Brésil: doce de...
Prix 5,91 CHF
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Farine Pandebono Colmaiz 1kg

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Pour beaucoup, les petits pains au fromage sont une véritable addiction! On retrouve cette spécialité colombienne au petit déjeuner Divin aussi à l'apéritif!  Le nom de cette spécialité varie selon les pays d'Amérique latine. Au Brésil, le petit pain au fromage est appelé  Pao de Queijo.
Prix 8,50 CHF
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Pain au fromage / Pan de Queijo Yoki préparation instantanée 250g

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Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
Prix 5,95 CHF
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Boisson Chicha de Jora ARTESANALE 500ml

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La chicha de jora fait partie de la gastronomie péruvienne. C'est une boisson fermentée apparentée à la bière, obtenue par la fermentation du maïs violet. On y ajoute des épices, de l'eau et du sucre. Elle est utilisée pour mariner les viandes. La chicha peut aussi se boire comme de la bière puisque elle est considérée comme telle! 
Prix 8,50 CHF
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Chimichurri piquant 190g

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Le chimichurri est une sauce vinaigrette utilisée pour accompagnée la viande grillée en Argentine. Elle est composée  de persil, d'ail, d'huile dâolive, d'origan et de vinaigre blanc ou rouge. On y inclut également dâautres condiments. On peut aussi lâutiliser comme marinade pour la viande ou comme dip pour les empanadas afin quâils soient...
Prix 7,91 CHF
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Avoine Quaker précuite 160g

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L'avoine précuite est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d'excellentes sauces telle que la béchamel.  Elle sert également à confectionner des bouillies nutritives et digestives.
Prix 3,50 CHF
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Chimichurri non piquant 190g

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Le chimichurri est une sauce vinaigrette utilisée pour accompagnée la viande grillée en Argentine. Elle est composée  de persil, d'ail, d'huile dâolive, d'origan et de vinaigre blanc ou rouge. On y inclut également dâautres condiments. On peut aussi lâutiliser comme marinade pour la viande ou comme dip pour les empanadas afin quâils soient...
Prix 7,91 CHF
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Aji Panca, piment Piki 350g

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L'Ají Panca est l'un des piments les plus utilisés au Pérou. Sa saveur fruitée fait merveille dans les ragoûts, les sauces, et pour accompagner le poisson. Ce piment séché au soleil arbore une belle couleur violette. C'est un des éléments essentiels de la cuisine créole. Nous vous le proposons prêt à l'emploi.
Prix 8,50 CHF
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Moutarde Libby's 200g

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Cette moutarde douce Libby's est un produit 100% péruvien. C'est une moutarde à la façon des américaine, très utilisée pour les sandwichs. Mélangée à une sauce piquante, elle  peut être servie avec un poulet rôti ou des grillades.
Prix 6,51 CHF
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Farofa Pronto tradicional Yoki 500g

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La farofa est un mets d'accompagnement brésilien, préparé avec de la semoule de manioc frite dans du beurre ainsi que des morceaux de bacon et de viande fumée. Elle peut accompagner la viande ou la Feijoada. Ce mélange est prêt à l'emploi.
Prix 5,95 CHF
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Lait de coco 200ml

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Crème laiteuse préparée à partir de pulpe de noix de coco râpée. Cle lait de coco est utilisé en cuisine et dans la préparation de cocktails comme la Piña Colada. 
Prix 6,21 CHF
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Riz Costeño 750g

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Le riz accompagne tous les jours les repas des Péruviens et celui-ci en particulier. Il est très apprécié pour ses notes subtilement parfumées. Pour lâapprêter à la péruvienne, faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, y faire revenir une gousse d'ail. Ajouter le riz, du sel, puis le double d'eau et faire cuire à feu doux jusqu'Ã...
Prix 7,90 CHF
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Quinoa blanc en graines 500g

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La quinoa comme lâamarante et la kañihua contient environ 15 % de protéines. Il est exempt de sucre et de gluten. Le quinoa contient beaucoup de vitamines et de sels minéraux (fer, magnésium, calcium, phosphore, B1, niacineâ¦). Cet aliment, très riche et complet remplace souvent la viande ou le lait dans les zones rurales isolées du Pérou.
Prix 7,50 CHF
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Sachet instantané - Sauce Huancaina Provenzal

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La sauce Huancaína instantanée Provenzal contient des piments jaunes, du lait, des crackers et des épices, le tout déshydraté et prêt à l'emploi. Cette sauce peut accompagner des bâtonnets des légumes croquants ou permettre la réalisation des fameuses "papa a la Huancaína " (patates à la sauce Huancaína).
Prix 6,55 CHF
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Quinoa rouge BIO SPP / qualité supérieure 425gr

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Le quinoa bio est un des aliments les plus riches au monde. Il renferme 8 des 10 acides aminés essentiels, beaucoup de calcium, de magnésium et de fer. Il contient presque autant de protéines que le poulet. Il ne contient pas de gluten. Il est facile et rapide à cuisiner. 15 minutes suffisent à le rendre al dente.
Prix 11,90 CHF
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