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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ajà Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les AjÃes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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1,35 CHF
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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7,80 CHF
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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4,30 CHF
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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Pain au fromage / Pan de Queijo Yoki préparation instantanée 250g
Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
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5,95 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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7,50 CHF
PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
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PÃROU
Pisco Tacama Acholado 700ml
Le Pisco Acholado Tacama a remporté la médaille d'or au 22ème Concours National du Pisco en 2016. Cette eau-de-vie de raisin est la boisson nationale du Pérou. Elle sert de base à la préparation d'un grand nombre de cocktails, parmi lesquels le fameux Pisco Sour.
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37,50 CHF
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Olives violettes, grande taille 340g
0Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice!
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Sirop de sucre Vargas 750ml
11Le sirop de sucre est utilisé comme ingrédient pour la préparation d'un bon Pisco Sour et d'autres cocktails comme le Daiquiri, Whisky sour...
Il est préférable d'utiliser du sirop qui se dissout beaucoup mieux que le sucre en poudre.
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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ajà Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les AjÃes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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8,00 CHF
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Wasska - préparation cocktails Pisco Sour 125g
11Le mix tout prêt au citron vert pour préparer votre Pisco Sour en 1 minute.
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6,50 CHF
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Wasska - préparation Pisco Chicha Morada 125g
Le mix tout prêt à l'arôme de chicha morada (maïs violet) pour préparer un Pisco Sour original en 1 minute.
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6,50 CHF
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Patate douce violette 400g
La patate douce est une véritable fée en cuisine. Elle s'apprête de multiples façons. On peut la cuisiner en purée, gratin, soupe, beignets, chips... La patate douce violette contient encore plus d'antioxydants que sa cousine organgée.
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7,51 CHF
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Patate douce jaune fraîche 400g
La patate douce jaune est un tubercule doux et sucré qui accompagne le traditionnel ceviche péruvien. Il s'utilise aussi comme la pomme de terre pour préparer des plats salés. La patate douce peut être cuite à l'eau ou au four. Elle permet de confectionner des purées, des compotes, des gâteaux et, pourquoi pas, de délicieuses frites.
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Wasska - 6 Ã 8 cocktails de Fruit de la Passion 125g
Mélange tout prêt pour préparer un fameux Pisco Sour au goût de fruit de la passion en 1 minute.
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Courge - Zapallo de Loche 450gr
Variété de courge originaire du Pérou. Les fruits sont arrondis, aplatis, parfois légèrement allongés, de couleur brun clair. La chair est orange foncé, douce et aromatique. Les fruits sont utilisés pour faire des soupes, purées, gâteaux, beignets, pour frire ou en soufflés. Une délicieuse courge péruvienne!
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9,50 CHF
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Algarrobina botella - EL PIURANITO 100% pura 600ml
Jus de caroubier. Facilite la digestion. Le caroube est connu pour combattre la diarrhée et les brûlures d'estomac. Il contient beaucoup de polyphénols qui sont de puissants antioxydants et protègent votre corps des dommages causés par les radicaux libres.
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Courge de Macre 1/2 KILO
Cette fameuse courge est très charnue et peut atteindre jusqu'à 70 kg. Elle est utilisée pour les crèmes et les purées.Chair de couleur pistache, épaisse et parfumée, d'excellente qualité. Bonne conservation.
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Fromage frais - Lait de vache 300g
Ce fromage accompagne les tartines du petit déjeuner. Il est utilisé dans la préparation de la sauce HuancaÃna ou le locro, plat à base de purée de courge.Il est constitué de lait pasteurisé (50% M.G.), de présure naturelle et de sel de cuisine.
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Cerveza Cuzqueña rubia bouteille 33cl
Une bière exquise, 100% orge, issue d'une triple filtration.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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7,50 CHF
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4,20 CHF
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Lucuma Fruit exotique 500g
0Le lucuma est un arbre fruitier originaire des Andes. Ses fruits, petits, ronds et à la chair orangée, sont riches en fibres. Ils contiennent beaucoup de fer et de bêtacarotène. Le parfum et la texture du lucuma sont idéaux pour la préparation de desserts, de gâteaux, de glaces et de milk-shakes.
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8,20 CHF
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Inca Kola canette 33cl
L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron.
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2,70 CHF
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Soda "Inca Kola" LIGHT
L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron. Elle vous est proposée ici dans une version allégée.
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2,50 CHF
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Fruit de la Passion 1pc
0Le fruit de la passion est connu pour sa sa saveur exceptionnelle, subtilement exotique. Il est riche en bêtacarotème, en vitamine C, en minéraux et en fibres. Il est idéal en cuisine pour la préparation de mets salés ou sucrés. Il fait merveille dans les cocktails. Petit bémol: il supporte mal la cuisson.
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2,45 CHF
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Soda "Inca Kola" - bouteille 1L 1/2
L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron.
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7,90 CHF
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6,90 CHF
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Biere Cuzqueña blonde CARTON 24 bouteilles
Cusqueña est une marque de bière péruvienne originaire de la région de Cuzco, à boire fraîche pour accompagner par exemple un ceviche La finesse de cette bière a été reconnue par 5 médailles d'or ces 5 dernières années au mondial de la bière en Belgique. Son goût est assez doux, le houblon venant juste en appoint. A tester absolument!
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55,00 CHF
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Maïs couleur violette - Pour dessert ou boisson 500g
Le maïs violet est une variété de maïs cultivée au Pérou dans les vallées andines, dans les régions de Lima, Ancash et Arequipa, mais aussi dans les provinces de Junin et de Canta. Ce maïs est l'ingrédient principal d'une boisson rafraîchissante appelée chicha morada. Il contient jusqu'à 5 fois plus dâanthocyanes que la myrtille qui est...
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7,50 CHF
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Pisco Tabernero Quebranta 700ml
Le Pisco Ocucaje Quebranta est une eau-de-vie de raisin,. C'est la boisson nationale du Pérou. Il sert de base à la préparation d'un grand nombre de cocktails, parmi lesquels le fameux Pisco Sour.
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38,00 CHF
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Wantan 500g
Cette pâte vous permettra de confectionner de délicieux wantan (raviolis) typiques de la cuisine Nikkei, fusion entre la gastronomie japonaise et péruvienne.
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Biere Cuzqueña brune pack de 24pc
La bière Cusqueña vous dévoile sa robe brune foncée,obtenue à partir du malt torréfié auquel on ajoute de l'orge grillé. La Cusqueña brune, de couleur presque noire est peu amère. A boire pendant les douces soirées d'été !
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57,00 CHF
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