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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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Hall's en barra sabor Mora bonbons au parfum de mûres
Un subtil mariage entre la menthe et la mûre pour ces bonbons de couleur violette. On adore leur goût mentholé et acidulé.
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Hall's strong lyptus à l'eucalyptus
Un bonbon à la menthe qui sort de l'ordinaire avec son goût plus fort et son parfum d'eucalyptus. Pour éclaircir la voix ou calmer une légère toux.
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Condiment Palillo Sibarita Curcuma
Le rhizome de curcuma est séché et réduit en poudre. Il est utilisé comme épice. Sa saveur est poivrée et très aromatique. L'usage du curcuma comme colorant dans la cuisine péruvienne est très répandu, notamment dans l'ají de gallina et d'autres spécialités.
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Tuco de Sibarita BOCAL - condiment en poudre 80g
Condiment à base de champignons séchés et de laurier.
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Biscuit en forme des animaux - San Jorge 45g
Les biscuits type petit beurre San Jorge sont délicieux et ludiques. Essayez de deviner quel animal vous avez entre les doigts avant de les croquer!
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Biscuit Casino au goût de confiture de lait 6 sachets - 306g
Biscuits au lait fourrés au goût de Dulce de Leche (confiture de lait). Paquet de 6 sachets individuels.
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Biscuit au Chocolat Casino - 6 sachets 306g
Ces biscuits fourrés au chocolat au lait sont gourmands et croquants à souhait. A savourer au tout moment de la journée! Paquet de 6 sachets individuels.
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Achiote en poudre - Roucouyer 50gr
Graines de roucouyer moulues utilisées pour donner une belle couleur rouge aux plats de riz, de viande, aux ragoûts, aux salades et aux gratins.
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Biscuit Casino - Lúcuma 6 sachets - 306g
Biscuit Casino au délicieux goût de lúcuma, fruit originaire des Andes, apprécié pour sa saveur délicate et finement sucrée. Paquet de 6 sachets individuels.
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Achiote en graines - Roucouyer 100g
Graines du roucouyer originaires d'Amérique tropicale utilisées pour donner une belle couleur rouge aux plats de riz, de viande, aux ragoûts, aux salades et aux gratins.
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Biscuit Casino à la crème de menthe 6 sachets - 306g
Impossible de résister à la tentation avec ces biscuits au chocolat fourrés à la crème de menthe! Ils sont tout simplement succulents. Pour le goûter des enfants ou pour un simple instant de plaisir gourmand.
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Panquita sauce non piquante - Sibarita 26g
L'aji Panca est un piment séché au soleil qui arbore une belle couleur violette. C'est un élément essentiel de la cuisine créole. Il est peu piquant. Nous vous le proposons prêt à l'emploi.
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Biscuits "CHARADA" - 6 sachets
Ces délicieux biscuits ronds au chocolat sont garnis d'une crème savoureuse. A déguster avec un verre de lait pour un plaisir maximal.
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Biscuit sucré CORONITA - 6 sachets
Cookies croustillants aux pépites de chocolat. Impossible de résister à la tentation avec ces petits biscuits ronds originaires du Pérou.
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Biscuit enrobé de Chocolat PICARAS - 6 sachets 240g
Impossible de résister à la tentation avec ces biscuits à la vanille dont la moitié est enrobée de chocolat. Ils sont croquants et délicieux à souhait.
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Sauce Idéal pour le Lomo Saltado - Sillao Kikko 500ml
Une sauce à base de soja typiquement péruvienne.
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Biscuit enrobé de chocolat Morochas 6 sachets - 256g
Du chocolat entre deux biscuits ronds à la vanille croquants. À savourer pourquoi pas avec une verre de lait! Un pur délice.
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Ajinosillao Idéal pour la préparation du Lomo Saltado 500ml sauce soja
La sauce de soja Ajinosillao est fabriquée à partir de graines de soja fermentées. Elle est très peu calorique, très savoureuse et digeste. Utilisation : assaisonnement de viandes et poissons, préparation de marinades, sauces de salade, comme base de bouillons. Au Pérou, cette sauce est l'ingrédient de base pour le riz cantonais à la péruvienne ou pour le...
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Crackers Soda paquet de 6 sachets - 240g
Pour l'apéritif ou pour accompagner vos fromages, charcuteries et rillettes. A décliner également avec un coulis de tomates, du jambon et de la mozzarella.
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Ajinosillao Idéal pour la préparation du Lomo Saltado 5L
La sauce de soja Ajinosillao est fabriquée à partir de graines de soja fermentées. Elle est très peu calorique, très savoureuse et digeste. Utilisation : assaisonnement de viandes et poissons, préparation de marinades, sauces de salade, comme base de bouillons. Au Pérou, cette sauce est l'ingrédient de base pour le riz cantonais à la péruvienne ou pour le...
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Crackers salés Club Social original - 6 sachets 204g
Ces crackers légèrement salés sont décidément parfaits pour combler un petit creux. A emmener dans votre sac ou dans la voiture.
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Assaisonnement pour la dinde PIKI 350g
L'assaisonnement parfait pour préparer une délicieuse dinde.
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7,91 CHF
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Ajino mix chifa 12g
L'assaisonnement tout prêt pour préparer de nombreuses recettes fusion qui mêlent les saveurs péruviennes à celles de la Chine.
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