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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
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Ajinomoto Assaisonnement 100g
Révèle la saveur naturelle de vos mets.
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40 Produits
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Farine pomme de terre douce "La Tacneña" 200g
Cette poudre fine et très blanche est utilisée pour donner du goût et de la consistance à la populaire "mazamorra morada ", un dessert typique de Lima. Elle peut aussi remplacer partiellement la farine de blé dans la préparation du pain sans dénaturer son goût.Â
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4,90 CHF
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Feuilles de bananier sechées 60pc 180g
Non comestible, la feuille de banane participe à lâélaboration de recettes latinoaméricanas, asiatiques ou créoles. Plutôt décorative, elle offre des qualités exceptionnelles pour la protection et la cuisson des mets exotiques.Â
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Condiment Sazón Criollo Adobo sans poivre Ranchero 270g
Assaisonnement de Saint-Domingue non pimenté. S'utilise avec la viande, la volaille, les fruits de mer et les légumineuses
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5,51 CHF
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Soupe aux nouilles au goût de boeuf- Aji-no-men
Une délicieuse soupe aux nouilles rapide à préparer au bon goût de boeuf.
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3,30 CHF
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Maïzena "La Negrita"
La maïzena est de la farine de maïs. On l'utilise en pâtisserie pour alléger la pâte ou pour épaissir des sauces et des crèmes. Son avantage? Le temps de cuisson est réduit par rapport à la farine classique.
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3,90 CHF
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Soupe aux nouilles au goût de poulet piquant
Une soupe de nouilles piquante au goût de poulet. Un en-cas vite préparé.
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Sauce à la HuancaÃna Alacena 85g
Cette sauce est très savoureuse et fine. Prête à servir, elle vous permettra de réaliser le fameux plat typique papa a la huancaÃna. .
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5,60 CHF
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Aji Panca, piment Piki 350g
L'Ajà Panca est l'un des piments les plus utilisés au Pérou. Sa saveur fruitée fait merveille dans les ragoûts, les sauces, et pour accompagner le poisson. Ce piment séché au soleil arbore une belle couleur violette. C'est un des éléments essentiels de la cuisine créole. Nous vous le proposons prêt à l'emploi.
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Wantan 500g
Cette pâte vous permettra de confectionner de délicieux wantan (raviolis) typiques de la cuisine Nikkei, fusion entre la gastronomie japonaise et péruvienne.
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Piment coloré fort pour ceviche Aji Limo 250g 40000 Scovilles
Et voici un piment fort avec une note citronnée, excellent pour accompagner les poissons et fruits de mer ainsi que pour la préparation du fameux ceviche péruvien.Â
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Farine Quinoa BIO 500g
Cette farine de quinoa sans gluten et riche en nutriments vous permettra de réaliser des plats pour toute la famille.
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10,90 CHF
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5,90 CHF
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Condiment Cumin de Sibarita
1110Le cumin est une épice régulièrement utilisée dans la cuisine sud-américaine. Il est connu pour stimuler la digestion.
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0,50 CHF
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Tuco de Sibarita BOCAL - condiment en poudre 80g
Condiment à base de champignons séchés et de laurier.
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6,51 CHF
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Cerveza Cuzqueña rubia bouteille 33cl
Une bière exquise, 100% orge, issue d'une triple filtration.
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4,20 CHF
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Achiote en poudre - Roucouyer 50gr
Graines de roucouyer moulues utilisées pour donner une belle couleur rouge aux plats de riz, de viande, aux ragoûts, aux salades et aux gratins.Â
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1,80 CHF
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