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Nouveau Rocoto fresco 500gr Aperçu rapide

Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
Prix 7,80 CHF
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Nouveau Tamales de pollo preparación artesanal 1und Aperçu rapide

Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,90 CHF
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 5,90 CHF
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Nouveau Chocolat "Doña Pepa" 30g Aperçu rapide

Chocolat "Doña Pepa" 30g

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Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
Prix 1,30 CHF
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Nouveau Manjarblanco marca Habanna 450gr Aperçu rapide

Confiture de lait Havanna 450g

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Cette confiture de lait Havanna est produite en Argentine à partir de lait entier et de lait écrémé en poudre. Produit de qualité supérieure, câest un délice pour tous les usages habituels de la confiture de lait: pâtisseries, tartines et crêpes, desserts et gâteaux.
Prix 9,95 CHF
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Nouveau Bola de Chancaca entera artesanal Aperçu rapide

Sucre de canne Perú

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Cette sorte de cassonade solide entre dans la préparation de nombreux desserts en Amérique Latine. Au Pérou, on l'utilise pour préparer l'arroz zambito (riz au lait). D'autres desserts comme ranfañote ou la mazamorra de cochino sont préparés avec ce délicieux sucre naturel.
Prix 6,51 CHF
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Nouveau Gélatine orange 250g Aperçu rapide

Gélatine orange Universal 150g

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Pour un apéro original, vous pouvez préparer des shots avec la gélatine en poudre mélangée à de l'eau, un peu de vodka, du rhum ou pourquoi pas du Pisco ! Versez la préparation dans des verres à shots et laissez refroidir au réfrigérateur avant de déguster.
Prix 4,50 CHF
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Nouveau Gelatina piña "Universal" - Tamaño Familiar 250gr Aperçu rapide

gélatine, prép. instantánea 150g

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Fabriquez de délicieux bonbons avec cette gélatine aromatisée à l'ananas. Il suffit de  mélanger la gélatine en poudre avec de l'eau chaude. Laissez refroidir, ajoutez des morceaux d'ananas et laissez prendre au réfrigérateur. A l'aide de petits emporte-pièces, confectionnez des bonbons festifs.
Prix 4,50 CHF
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Nouveau Farine pomme de terre douce... Aperçu rapide

Farine pomme de terre douce "Universal" 180g

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Cette poudre fine et très blanche est utilisée pour donner du goût et de la consistance à la populaire "mazamorra morada ", un dessert typique de Lima. Elle peut aussi remplacer partiellement la farine de blé dans la préparation du pain sans dénaturer son goût. 
Prix 4,90 CHF
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Nouveau Habas verdes secas 250gr Aperçu rapide

Fèves verts séchés 250g

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Très riches en protéines et pauvres en lipides, ces légumineuses doivent être trempées durant 12 heures avant cuisson. Elles sâapprêtent ensuite de la même façon que tous les autres légumes secs. Elles sont délicieuses en purée. On peut également les incorporer dans des plats mijotés ou dans des soupes.
Prix 4,80 CHF
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Nouveau Haricot Canario 400gr Aperçu rapide

Haricot Canario camanejo 400g

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Les haricots secs font partie de lâalimentation de base au Pérou. On en trouve de nombreuses variétés. Le haricot canario sâutilise pour la préparation du seco norteño, un fameux ragoût de viande et de haricots secs.
Prix 5,20 CHF
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Nouveau Maíz de Jora 400gr Aperçu rapide

Maïs des Incas appelé Jora 400gr

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Les grains de ce maïs sont utilisés pour la préparation d'une boisson fermentée appelée chicha de jora. Elle contient des épices, de l'eau et du sucre. D'origine précolombienne, cette boisson était utilisée dans les cérémonies religieuses (Inti Raymi) et aussi offerte à la terre mère (Pachamama) en remerciement d’une généreuse récolte.
Prix 5,95 CHF
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Nouveau Maïs couleur violette - Pour dessert ou boisson 500g Aperçu rapide

Maïs couleur violette - Pour dessert ou boisson 500g

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Le maïs violet est une variété de maïs cultivée au Pérou dans les vallées andines, dans les régions de Lima, Ancash et Arequipa, mais aussi dans les provinces de Junin et de Canta. Ce maïs est l'ingrédient principal d'une boisson rafraîchissante appelée chicha morada. Il contient jusqu'à 5 fois plus dâanthocyanes que la myrtille qui est...
Prix 7,50 CHF
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Nouveau Mote Pelado 500gr Aperçu rapide

Maïs sec Mote pelado 500g

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Le mote du maïs est un grain qui se consomme généralement cuit en diverses zones du continent américain. Il accompagne le chicharrón (viande de porc cuite puis frite). Il fait partie aussi des ingrédients de la Patasca (soupe andine très populaire). Au Mexique et en Amérique centrale, le mote est utilisé pour la préparation des tortillas!
Prix 5,50 CHF
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