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Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 8,00 CHF
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Chocolat "Doña Pepa" 30g

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Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
Prix 1,30 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Pain au fromage / Pan de Queijo Yoki préparation instantanée 250g

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Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
Prix 5,95 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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Gelatina Royal Piña 160gr
  • Gelatina Royal Piña 160gr

Gélatine Ananas 150g

Cette gélatine à la saveur d'ananas fait merveille sur une tarte à l'ananas ou sur une panacotta.

4,20 CHF
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Prix 8,91 CHF
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ESSENCE DE VANILLA TRANSPARENTE (arôme artifficielle) 450ml

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La vanille provient d'une orchidée tropicale cultivée dans diverses régions équatoriales, notamment l'Amérique centrale, l'Afrique et le Pacifique Sud. En fait, plus de 80 pour cent de la vanille commercialisée dans le monde provient de Madagascar. L'arôme merveilleux met en valeur les gâteaux, les biscuits, les crèmes, les plats de fromage...
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Toronto chocolat vénézolane 1pc

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1. ¿Qué es el Toronto? Es un bombón esférico que desde sus inicios ha sido elaborado por la marca de chocolates Savoy. En su centro hay una avellana, luego una cubierta de chocolate blando con pasta de avellana, y por ultimo una segunda capa de chocolate que se recubre con un jarabe para darle brillo y aspecto pulido.
Prix 0,80 CHF
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Maïzena "La Negrita"

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La maïzena est de la farine de maïs. On l'utilise en pâtisserie pour alléger la pâte ou pour épaissir des sauces et des crèmes. Son avantage? Le temps de cuisson est réduit par rapport à la farine classique.
Prix 3,80 CHF
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