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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
Prix 7,50 CHF
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Chocolat "Doña Pepa" 30g

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Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
Prix 1,30 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 6,20 CHF
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Frijoles rojos La Chula 400gr

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Maïs des Incas appelé Jora 400gr

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Les grains de ce maïs sont utilisés pour la préparation d'une boisson fermentée appelée chicha de jora. Elle contient des épices, de l'eau et du sucre. D'origine précolombienne, cette boisson était utilisée dans les cérémonies religieuses (Inti Raymi) et aussi offerte à la terre mère (Pachamama) en remerciement d’une généreuse récolte.
Prix 5,95 CHF
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Carapulcra couleur marron 500g

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La carapulcra est un mets typique de la cuisine péruvienne qui fait partie des plats les plus anciens répertoriés depuis la conquête du Pérou. Avec cette préparation, vous pourrez confectionner ce délicieux potage indigène.
Prix 6,20 CHF
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Bière Brahma 35cl

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Cette bière brésilienne est fabriquée dans une brasserie fondée en 1888 par le Suisse Joseph Villager. Rafraîchissante et légère, elle est consommée partout dans le monde. 
Prix 4,22 CHF
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Griffe de Chat Bionaturista 120 capsules

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La Griffe de chat est une liane grimpante de la forêt amazonienne péruvienne, utilisée depuis des siècles par les indigènes comme plante médicinale qui soigne de nombreuses maladies. C'est un antibiotique naturel consommé par les chamans et les autochtones de la jungle péruvienne. On utilise surtout la griffe de chat pour soulager les douleurs...
Prix 26,00 CHF
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Lait de coco 200ml

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Crème laiteuse préparée à partir de pulpe de noix de coco râpée. Cle lait de coco est utilisé en cuisine et dans la préparation de cocktails comme la Piña Colada. 
Prix 6,21 CHF
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Graines de Chia BIO du Pérou – Sachet de 250 g

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Graines de chia bio en sachet de 250 g. Mettre une cuillère à soupe dans un verre d’eau ou de jus de fruits, laisser tremper 10 minutes et prendre à jeun. Vous pouvez aussi en mettre dans les salades, les yaourts et les mueslis. Produit riche en protéines, calcium, magnésium, phosphore et oméga 3 (20%). Produite par la coopérative Los Chankas...
Prix 7,51 CHF
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