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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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Maïs couleur violette - Pour dessert ou boisson 500g
Le maïs violet est une variété de maïs cultivée au Pérou dans les vallées andines, dans les régions de Lima, Ancash et Arequipa, mais aussi dans les provinces de Junin et de Canta. Ce maïs est l'ingrédient principal d'une boisson rafraîchissante appelée chicha morada. Il contient jusqu'à 5 fois plus dâanthocyanes que la myrtille qui est...
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Wantan congelado 500g (Se vende solo en tienda)
Cette pâte vous permettra de confectionner de délicieux wantan (raviolis) typiques de la cuisine Nikkei, fusion entre la gastronomie japonaise et péruvienne.
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Achiote en poudre - Roucouyer 50gr
Graines de roucouyer moulues utilisées pour donner une belle couleur rouge aux plats de riz, de viande, aux ragoûts, aux salades et aux gratins.Â
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Achiote en graines - Roucouyer 50g
Graines du roucouyer originaires d'Amérique tropicale utilisées pour donner une belle couleur rouge aux plats de riz, de viande, aux ragoûts, aux salades et aux gratins.
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Panquita sauce non piquante - Sibarita 26g
L'aji Panca est un piment séché au soleil qui arbore une belle couleur violette. C'est un élément essentiel de la cuisine créole. Il est peu piquant. Nous vous le proposons prêt à l'emploi.
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Sauce Idéal pour le Lomo Saltado - Sillao Kikko 500ml
Une sauce à base de soja typiquement péruvienne.
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Ajinosillao Idéal pour la préparation du Lomo Saltado 500ml sauce soja
La sauce de soja Ajinosillao est fabriquée à partir de graines de soja fermentées. Elle est très peu calorique, très savoureuse et digeste. Utilisation : assaisonnement de viandes et poissons, préparation de marinades, sauces de salade, comme base de bouillons. Au Pérou, cette sauce est l'ingrédient de base pour le riz cantonais à la péruvienne...
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Pulpe lucuma congelée 500g
Le lucuma est enrichi en vitamine B3 ce qui contribue à réduire le taux de cholestérol dans le sang.
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Nous le vendons qu'aux magasins
Ajinosillao Idéal pour la préparation du Lomo Saltado 5L
La sauce de soja Ajinosillao est fabriquée à partir de graines de soja fermentées. Elle est très peu calorique, très savoureuse et digeste. Utilisation : assaisonnement de viandes et poissons, préparation de marinades, sauces de salade, comme base de bouillons. Au Pérou, cette sauce est l'ingrédient de base pour le riz cantonais à la péruvienne...
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Pulpe de chérimole congelée 250g
111La pulpe de chérimole en version congelée vous sera utile dans toutes vos préparations culinaires à partir de ce fruit.
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NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" . POUR NE PAS AVOIR DE RETARD DANS LA DISTRIBUTION
Assaisonnement pour la dinde PIKI 350g
L'assaisonnement parfait pour préparer une délicieuse dinde.
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EN VENTE SEULEMENT AUX MAGASINS / ATTENTION, PRODUIT CONGELE
Ajino mix chifa 12g
L'assaisonnement tout prêt pour préparer de nombreuses recettes fusion qui mêlent les saveurs péruviennes à celles de la Chine.
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Bouillon de Poulet Doña Gallina 11gr
Un bouillon concentré d'une grande richesse aromatique qui amènera du caractère à tous vos plats, à base ou non de poulet.
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Bouillon de lard en poudre de Doña Gusta 8g
Un bouillon concentré d'une grande richesse aromatique qui amènera du caractère à tous vos plats, et notamment à vos soupes.
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Sauce soja Kikko 160ml
Cette sauce de soja est de loin la préférée des Péruviens. Produite par fermentation de protéines végétales, elle présente cependant des arômes de viande. Riche en acides aminés libres, elle a une saveur prononcée et salée qui en fait un assaisonnement apprécié pour relever la saveur du riz blanc ou pour mariner les viandes et poissons avant...
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Piment Aji Panca sec, sans pépins 100g
L'Aji Panca est un piment séché au soleil qui arbore une belle couleur violette. Très priquant, c'est un élément essentiel de la cuisine créole. Ce piment est employé très couramment au Chili et au Pérou. Sa saveur fruitée fait merveille dans les ragoûts, les sauces et les plats de poisson.
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