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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PÉROU
Soda en poudre au goût de fruit de la passion - ZUKO 15g
Exquis soda au goût de fruit de la passion.
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Poudre pour citronnade 150g
Poudre à mélanger avec de l'eau et de la glace pilée pour une rafraîchissante citronnade, au délicieux goût des lime.
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Mazamora Morada - Préparation Instantanée 160g
Cette délicieuse gelée crème dessert au maïs violet s'apprécie aussi bien froide que chaude.
Sachet de 200g
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Gélatine Ananas 150g
Cette gélatine à la saveur d'ananas fait merveille sur une tarte à l'ananas ou sur une panacotta.
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Dessert, gélatine, prép. instantanée 150g
Fabriquez de délicieux bonbons avec cette gélatine aromatisée à l'ananas. Il suffit de mélanger la gélatine en poudre avec de l'eau chaude. Laissez refroidir, ajoutez des morceaux d'ananas et laissez prendre au réfrigérateur. A l'aide de petits emporte-pièces, confectionnez des bonbons festifs.
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Gélatine orange Universal 150g
Pour un apéro original, vous pouvez préparer des shots avec la gélatine en poudre mélangée à de l'eau, un peu de vodka, du rhum ou pourquoi pas du Pisco ! Versez la préparation dans des verres à shots et laissez refroidir au réfrigérateur avant de déguster.
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Dessert, gélatine, prép. instantanée 117g
Cette gélatine à la saveur de fraise, prête à l'emploi, permet de préparer un dessert très simplement. Il suffit de mélanger la poudre à de l'eau chaude, de laisser refroidir avant de disposer au réfrigérateur dans un moule. Servir une fois la gelée prise.
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Gelatine saveur Tutti Frutti 117g
Cette gélatine saveur Tutti Frutti sert à confectionner des desserts comme des mousses, des panacottas et des charlottes.
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Gélatine au goût Fraise La Negrita 150g
Cette gélatine à la fraise et au fruit de la passion vous permettra de réaliser de très savoureux desserts. Laissez parler votre créativité!
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Wasska - 6 à 8 cocktails de Fruit de la Passion 125g
Mélange tout prêt pour préparer un fameux Pisco Sour au goût de fruit de la passion en 1 minute.
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Gélatine saveur fruits tropicaux 117g
Cette gélatine aux délicieux arômes de fruits tropicaux vous permettra d'apprêter de fabuleux desserts ou, pourquoi pas, des bonbons originaux.
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Gélatine saveur fraise light "Universal" 19g
Gélatine light, légère et délicieuse pour ceux qui font attention à leur silhouette.
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3,80 CHF
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Milo sachet 500g
Boisson au chocolat et au malt. Contient de la vitamine A et du fer pour bien récupérer d'un entraînement intense ou pour commencer la journée. Milo libère lentement de l'énergie pendant des heures. La poudre Milo diluée dans du lait se savoure comme boisson chaude ou froide.
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Sal de Andrews 2pc
Pour lutter contre les encombrements gastriques dus à un excès de boissons et les maux de tête. Contient du paracétamol.
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Sucre de canne Perú
Cette sorte de cassonade solide entre dans la préparation de nombreux desserts en Amérique Latine. Au Pérou, on l'utilise pour préparer l'arroz zambito (riz au lait). D'autres desserts comme ranfañote ou la mazamorra de cochino sont préparés avec ce délicieux sucre naturel.
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Sirop de canne à sucre 480g
Voici de quoi accompagner vos picarones, ces fameux beignets péruviens à base de courge et de patate douce.Ce sirop fait aussi merveille avec des pancakes, dans un yaourt nature ou pour sucrer les boissons chaudes.
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Lait condensé sucré de Nestlé 370g
Avec ce lait condensé sucré, il est possible d'apprêter un délicieux riz au lait, un cheesecake ou une confiture de lait.
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Infusion Griffe de chat 20 sachets
Traditionnellement, la Griffe de chat est recommandée pour lutter contre les inflammations, dans le traitement de l'arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde, etc. C'est une plante médicinale aux nombreuses vertus.
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Lait condensé sucré manjar de Nestlé (cozida) 400g
Prêt à l'emploi pour les tartines au petit déjeuner, pour un gâteau gourmand ou pour préparer à la maison vos Alfajores, des pâtisseries fourrées à la confiture de lait.
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Confiture de lait Havanna 450g
Cette confiture de lait Havanna est produite en Argentine à partir de lait entier et de lait écrémé en poudre. Produit de qualité supérieure, c’est un délice pour tous les usages habituels de la confiture de lait: pâtisseries, tartines et crêpes, desserts et gâteaux.
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Sangre de Grado BIONATURISTA 30ml
Sangre de grado est une plante médicinale, plus précisément un arbre dont la particularité est d'avoir une sève couleur rouge sang qui est reconnue et réputée pour sa faculté de cicatrisation des blessures. Appelée aussi sang du dragonnier, elle est également efficace contre les hémorroïdes, lles démangeaisons, et agit sur les ulcères gastro-intestinaux.
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Flan Lúcuma "La Negrita" 150gr
Originaire du Pérou, le lucuma est considéré comme un fruit excellent pour la santé. Son index glycémique est très bas. Son goût? Il oscille entre la patate douce et le sirop d'érable. A découvrir absolument!
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Bolsas para chups, marcianos 100pc
Des petites sucettes délicieusement glacées à conserver précieusement au congélateur pour les jours de canicule.
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Inca Kola canette 33cl
L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron.
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Colorants alimentaires liquides
Des colorants idéaux pour embellir vos gâteaux et pâtisseries diverses.
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4,90 CHF
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Infusion Emoliente (Lin, boldo, orge, cola de caballo 200g
L'emoliente est la boisson est la tisane préférée que les Péruviens boivent en hiver. Cette infusion est souvent vendue au verre par des marchands ambulants. Elle est réputée prévenir de nombreux maux grâce aux plantes qui la composent: prêle, orge, lin, boldo et griffe du chat, entre autres.
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Gomme adragante 12g
La gomme adragante, encore appelée tragacanthe ou gomme de dragon, est un exsudat obtenu à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine d'espèces de plantes du genre Astragalus. La gomme adragante est un gélifiant naturel idéal pour réaliser des gels aqueux et épaissir vos préparations.
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2,95 CHF
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Liane du Pérou en filaments BIO 50gr
La Griffe de chat est une liane grimpante de la forêt Amazonienne Péruvienne, utisée depuis des siècles par les indigènes comme plante médicinale qui soigne de nombreuses maladies. C'est un antibiotique naturel consommé par les chamans et les autochtones de la jungle péruvienne.
On utilise surtout la griffe de chat pour soulager les douleurs...
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6,91 CHF
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Colapiz - Gélatine sans saveur en poudre Universal 20g
Une gélatine idéale pour les patients diabétiques. Elle ne contient pas de sucre et est neutre en goût. Elle permet de donner de la consistance à de nombreux aliments.
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1,80 CHF
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